SAĞLIKLI GECE ATIŞTIRMALIKLARI NELER OLABİLİR?
Diyetisyen Yaprak Özdemir pek çoğumuzun bir alışkanlığı olan "gece atıştırmalıklarının" nasıl sağlıklı olabileceği konusunda Ülkem Gazetesi Okuyucularına tavsiyelerde bulundu:
Yaprak Yılmaz Duran
-
Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte uyku saatlerinde gecikmeler kendini göstermeye başladı. Geç saatlere kadar uyanık kalındığı zaman besin tüketiminde artış olduğu bilinmektedir. Ve maalesef ki bu besin tercihi genelde karbonhidrat kaynaklı olmaktadır.
Halbuki metabolizma hızı akşam saatlerine doğru azalır ve günün ilerleyen saatlerinde hareket düzeyi de azaldığı için vücut tüketilen besinleri depolama eğiliminde olur. Özellikle geç saatlerde besin tüketimi olacaksa sağlıklı ve enerji içeriği çok yüksek olmayan tercihler yapılmalıdır.
İşte sizlere gece atıştırabileceğiniz birkaç alternatif;
Galeta + peynir ikilisi
Süt + leblebi
Ayran+ salatalık
Kefir + havuç
Wasa+ labne peyniri
Yağsız tuzsuz patlamış mısır
Dereotlu ayran
Limonlanmış salatalık + havuç
Maden suyu ile hazırlanmış ayran
Kabak cipsi
Peynirli biber tost
En masum atıştırmalıklar denilebilir , fakat her öğünde olduğun gibi bu öğünde de porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
